忍法！「じゃがいも早ゆで」の術
肉じゃが、おいしいですよね！ これは嫌いな人はいないでしょ？
えっ？！！？ これも嫌いって・・・嫌いな方、すみません・・・
じゃぁ・・・コロッケは？ これはOKね！ はぁ〜良かった・・・
では、先に行かせていただきます・・・
肉じゃがにせよ、コロッケにせよ、じゃがいもを使いますね。
この「じゃがいも」くんを少しでも早くゆでるには科学の力を
少し借りたら意外と簡単です。
その力とは・・・・
「金物の串」です！！ ※竹串はダメだよ。
「じゃがいも」くんに、この「金物の串」を刺してゆでるだけ。
熱伝導の作用で普通にゆでるより早くなりますよ。
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【決まりは無いのです！好きなように料理してみましょう！】
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楽しく食事をしてますか？ 食事は全ての活動の基本です。 その為には、しっかり料理をして栄養のあるものを食べましょう。 外食も楽しいですし、おいしいのですが、やはり家での団欒や リラックスできる家庭料理は、本当にいいものです。経済的ですし 健康に自分で気をつけることも出来ますので一石二鳥ですよ。 さあ！ ご一緒にクッキングを楽しみましょう！！ 【塩分取り過ぎには注意を！】 塩分の取り過ぎは、心臓や腎臓に負担を与えますし、胃にも負担がかかります。 三大成人病である「脳卒中」「高血圧」「動脈硬化」にもかかり易くなるようです。 【しっかり良く噛んで食べましょう】 消化吸収を助けるためにも良く噛んで食べよう。 良く噛む事で満腹感も促進されます。 アゴも鍛えられます。 歯ごたえのある食品： イカ、せんべい、ピーナッツなど 【野菜もしっかり摂取しましょう】 野菜もしっかり食べて、ビタミン、カルシウム、鉄分、繊維などの栄養を摂ろう。 緑黄色野菜： ニンジン、かぼちゃ など 淡色野菜： 大根、キャベツ など |
